Cómo Solicitar una Licencia de Licor en Florida

Los Tipos de Licencia, en Concepto

Las licencias de alcohol en Florida se dividen en dos líneas principales. La primera es qué vende usted. Las licencias para cerveza y vino generalmente son más fáciles de obtener que las licencias que también cubren licor. La segunda es cómo lo vende, ya sea para consumo en el establecimiento, como un bar o restaurante, o en envases sellados para llevar, como una tienda de licores.

También existen categorías especiales de licencia para ciertos tipos de negocio, incluidas opciones diseñadas para restaurantes que cumplen criterios específicos de servicio de comida y asientos. La categoría correcta depende por completo de su modelo de negocio, así que defina el modelo antes de elegir la licencia.

Licencias de Cuota: Por Qué el Licor Completo Es Diferente

Las licencias que permiten la venta de licor completo por copa se conocen como licencias de cuota, y el estado limita cuántas existen en cada condado según la población. Como la oferta está limitada, las licencias de cuota son escasas en muchas áreas.

El estado pone a disposición nuevas licencias de cuota periódicamente mediante un proceso de lotería, y las licencias existentes también pueden comprarse y venderse en el mercado privado. Los precios del mercado varían mucho según el condado y la demanda. Esta escasez es la diferencia más grande entre una licencia de cerveza y vino y una licencia de licor completo.

El Papel del ABT

Las licencias de alcohol en Florida las maneja la División de Bebidas Alcohólicas y Tabaco, conocida como ABT, que opera bajo el DBPR. El ABT revisa las solicitudes, realiza verificaciones de antecedentes a los solicitantes y hace cumplir las leyes estatales de bebidas después de que usted obtiene la licencia.

La aprobación no depende solo del solicitante. La ubicación también importa. La aprobación de zonificación y los requisitos locales entran en juego, y otras agencias pueden necesitar dar su visto bueno antes de que el ABT emita la licencia.

Por Qué Es una de las Licencias Más Difíciles

La licencia de alcohol es más difícil que la mayoría de las demás licencias por algunas razones concretas:

• Múltiples niveles de aprobación, incluidos requisitos estatales, del condado y municipales
• Verificaciones de antecedentes y requisitos de divulgación para dueños y partes interesadas
• La escasez de cuota, que puede hacer que las licencias de licor completo sean costosas o no estén disponibles en un condado dado
• Restricciones de ubicación y zonificación que pueden descalificar un local que de otro modo sería perfecto
• Reglas estrictas de cumplimiento después de la emisión, donde las violaciones pueden costarle la licencia

Planifique la Licencia Antes del Contrato de Arrendamiento

Como la aprobación de la ubicación es parte del proceso, el orden de los pasos importa. Confirme qué licencia necesita su concepto y si su ubicación objetivo puede calificar antes de comprometerse con el espacio. Confirme los requisitos vigentes directamente con el ABT, ya que las reglas y categorías pueden cambiar.